BISCUITS DE SESAME GRILLÉS
6,50 €
Les biscuits ronds de graines de sésames torréfiées légèrement caramélisées sont des délices savoureux, croquants et fondants. Ils sont produits à partir de graines de sésame qui ont été légèrement torréfiées pour intensifier leur saveur et leur donner une texture croustillante. Ensuite, les graines de sésame sont ensuite caramélisées, ce qui les enrobe délicatement et crée une légère caramélisation.
La pâte est ensuite découpée puis travaillée pour obtenir cette forme ronde et cuite au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante.
Les biscuits ronds de sésame torréfié légèrement caramélisés sont populaires en Afrique de l’ouest, notamment en Côte d’Ivoire notamment. Ils sont souvent mangés comme friandises par les enfants et les grands et sont servis en accompagnement du thé ou du café, ou tout simplement comme une petite gâterie ou collation sucrée.
Ces biscuits légèrement sucrés offrent un mariage délicieux entre le croquant des graines de sésame torréfiées et la douceur subtile de la caramélisation légère. Ils sont parfaits pour satisfaire une envie de sucré tout en ajoutant une saveur unique.
En stock
- Conditionnement 150 g
- Ingrédients Graines de Sésame - Sucre
- Production Artisanale
- Produit 100% Naturel Sans Colorant ni Conservateur
- Origine Côte d'Ivoire
Bonne Dégustation !!!
Les vertus des Graines de Sésame
Le sésame est une graine oléagineuse largement utilisée dans la cuisine et appréciée pour ses bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des bienfaits du sésame :
Source de nutriments essentiels : Le sésame est riche en nutriments tels que les protéines, les fibres, les acides gras insaturés (oméga-6 et oméga-9), les vitamines (notamment la vitamine E) et les minéraux (comme le calcium, le magnésium et le fer).
Antioxydants : Le sésame contient des antioxydants tels que la lignane et la vitamine E, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à réduire le risque de maladies chroniques.
Soutien de la santé cardiaque : Les acides gras insaturés présents dans le sésame, notamment l’acide linoléique, sont bénéfiques pour la santé cardiaque en aidant à réduire les niveaux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à augmenter les niveaux de cholestérol HDL (bon cholestérol).
Soutien de la santé osseuse : Le sésame est une bonne source de calcium, qui est essentiel pour la santé des os. Il peut être particulièrement bénéfique pour les personnes qui ne consomment pas de produits laitiers, car il fournit une alternative végétale au calcium.
Aide à la gestion du poids : Les fibres présentes dans le sésame peuvent aider à augmenter la sensation de satiété, ce qui peut contribuer à une meilleure gestion du poids en réduisant la suralimentation.
Soutien de la santé digestive : Les fibres présentes dans le sésame favorisent une bonne digestion en favorisant le transit intestinal régulier.
Soutien du système immunitaire : Le sésame contient des nutriments, tels que le zinc, qui soutiennent le bon fonctionnement du système immunitaire, aidant ainsi à renforcer les défenses de l’organisme contre les maladies.
Il convient de noter que les bienfaits du sésame peuvent varier en fonction de la quantité consommée et de la façon dont il est préparé. Il est préférable de consommer du sésame sous forme de graines entières, de tahini (pâte de sésame) ou d’huile de sésame non raffinée pour maximiser ses bienfaits pour la santé. Comme pour tout aliment, il est important de l’intégrer dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée.
| Poids | 0,25 kg |
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