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Nos Noix de Cajou Natures (Grade W320) sont sélectionnées et cuites de façon artisanale. Cette méthode de cuisson traditionnelle permet de garder toutes les Saveurs Gustatives de nos Noix de Cajou. Les noix de Cajou au Coco sont de délicieuses collations exotiques. Elles sont préparées en enrobant des noix de cajou dans une délicieuse couche de coco râpé caramélisée. Le mélange de la saveur sucrée salée et douce de la noix de coco avec le croquant des noix de cajou en fait une gourmandise savoureuse et irrésistible. C'est une combinaison parfaite pour satisfaire les papilles gustatives de ceux qui aiment les saveurs tropicales. Bonne dégustation !
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Nos Noix de Cajou Natures (Grade W320) sont sélectionnées et Grillées au four sans huile de façon Artisanale et légèrement Poivrées. Cette méthode de cuisson traditionnelle permet de garder toutes les Saveurs Gustatives de nos Noix de Cajou et du Poivre Noir. Nos noix de Grade W320 sont la catégorie de Cajou la plus populaire et la Star des Apéros ! Grade W320 correspond de 300 à 320 Noix de Cajou par Livre (1 Livre est égal à 500 g environ). Idéale pour toutes les applications alimentaires (En Snacking avec une tasse de Café, Thé…). Un vrai délice qui associe dans un équilibre parfait entre le goût des Noix de Cajou et du Poivre Noir. La noix de Cajou, se distingue des autres fruits à écale et oléagineux par son contenu particulièrement élevé en acides gras polyinsaturés, principalement sous forme d’oméga-3, dont les bienfaits sur la santé cardiovasculaire sont bien démontrés. Bonne dégustation !
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Nos Noix de Cajou Natures (Grade W320) sont sélectionnées et Grillées (Torréfiées) au four sans huile de façon Artisanale et légèrement Salées. Cette méthode de cuisson traditionnelle permet de garder toutes les Saveurs Gustatives de nos Noix de Cajou. Nos noix de Grade W320 sont la catégorie de Cajou la plus populaire et la Star des Apéros ! Grade W320 correspond de 300 à 320 Noix de Cajou par Livre (1 Livre est égal à 500 g environ). Idéale pour toutes les applications alimentaires (En Snacking avec une tasse de Café, Thé…). Un vrai délice qui associe dans un équilibre parfait entre le goût des Noix de Cajou et Sel. Les Noix de Cajou contiennent une grande quantité de vitamines du groupe B. En effet elles contiennent des vitamines B1, B2 et B6. Cette friandise joue un rôle très important dans l’organisme. Elles contribuent à la formation de globules rouges, contribuent à la génération d’énergie pour nos cellules et contibuent à réparer les tissus. La noix de Cajou, se distingue des autres fruits à écale et oléagineux par son contenu particulièrement élevé en acides gras polyinsaturés, principalement sous forme d’oméga-3, dont les bienfaits sur la santé cardiovasculaire sont bien démontrés. Produit 100% Naturel sans colorant ni conservateur . Made In Africa Bonne dégustation !
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Les pastilles de gingembre séchées à la menthe sont de petites tablettes fabriquées à partir de gingembre séché et de menthe. Le gingembre séché conserve les propriétés apaisantes du gingembre frais, tandis que la menthe ajoute une saveur rafraîchissante et mentholée. Ces pastilles sont souvent utilisées pour soulager les nausées, les maux d'estomac et les troubles digestifs, tout en offrant une expérience gustative agréable. Elles sont pratiques à transporter et peuvent être consommées à tout moment pour un soulagement rapide et une sensation de fraîcheur. Ces pastilles peuvent être croquées pour profiter du goût piquant du gingembre associé à la douceur de la Menthe.
Idéal pour se booster et faire le plein d’énergie. Bonne Dégustation !
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Les pastilles de gingembre séchées à la vanille sont de petites Lamelles fabriquées à partir de gingembre séché avec une touche de vanille. Le gingembre séché conserve les propriétés apaisantes du gingembre frais, tandis que la Vanille ajoute une saveur douce et aromatique.
Ces pastilles sont souvent utilisées pour soulager les nausées, les maux d'estomac et les troubles digestifs, tout en offrant une expérience gustative agréable. Elles sont pratiques à transporter et peuvent être consommées à tout moment pour un soulagement rapide et une sensation de fraîcheur. Ces pastilles peuvent être croquées pour profiter du goût piquant du gingembre associé à la douceur de la Vanille.
Les pastilles de gingembre séchées à la Vanille sont faciles à emporter et peuvent être consommées à tout moment pour un petit en-cas rafraîchissant et naturel.
Idéal pour se booster et faire le plein d’énergie. Bonne Dégustation !
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Les pastilles de gingembre séchées au citron sont de petites Lamelles produites à partir de gingembre séché et de citron. Le gingembre séché conserve les propriétés apaisantes du gingembre frais, tandis que le zeste de citron ajoute une touche de saveur acidulée et rafraîchissante. Ces pastilles sont idéales pour soulager les nausées, les maux d'estomac et les troubles digestifs, tout en offrant une expérience gustative agréable. Elles sont faciles à transporter et peuvent être consommées à tout moment pour un soulagement rapide et naturel. Ces pastilles peuvent être croquées pour profiter du goût piquant du gingembre associé à la douceur au goût acidulé du Citron.
Idéal pour se booster et faire le plein d’énergie. Bonne Dégustation !
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Les pastilles de gingembre séchées légèrement sont de petites Lamelles produites à partir de gingembre séché et de sucre. Le gingembre séché conserve les propriétés apaisantes du gingembre frais, tandis que le sucre ajoute une touche de douceur. Ces pastilles sont idéales pour soulager les nausées, les maux d'estomac et les troubles digestifs, tout en offrant une expérience gustative agréable. Elles sont faciles à transporter et peuvent être consommées à tout moment pour un soulagement rapide et naturel. Ces pastilles peuvent être croquées pour profiter du goût piquant du gingembre.
Idéal pour se booster et faire le plein d’énergie. Bonne Dégustation !
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La poudre de Piment Rouge de Côte d'Ivoire est un condiment très prisé, connu pour sa saveur épicée et piquante. Elle est fabriquée à partir de piments rouges cultivés en Côte d'Ivoire, où le climat chaud et ensoleillé favorise leur croissance. Les piments sont récoltés, séchés et ensuite broyés en une fine poudre. Cette poudre de piment rouge est largement utilisée dans la cuisine Ivoirienne et au-delà pour relever le goût et ajouter du piquant aux plats tels que les sauces, Atiéké, les ragoûts et les marinades. Elle est également appréciée dans de nombreuses autres cuisines internationales pour relever les plats et apporter une touche épicée. La poudre de piment rouge de Côte d'Ivoire est réputée pour sa qualité et sa puissance, ce qui en fait un ingrédient populaire dans le monde culinaire.
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POIVRE LONG AFRICAIN (BAIES DE SELIME OU DIAR) :
Le poivre Long Africain est apprécié en cuisine mais a de nombreuses vertus antiseptiques, cicatrisantes expectorantes. Il est recommandé en cas de rhumes, bronchites, grippes, dysenteries ou asthme. Ses propriétés anti-inflammatoires permettent de soulager les rhumatismes, les maux de ventre et les douleurs légères.
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La poudre de baobab (Adansonia Digitata), est un produit naturel dérivé du fruit du baobab, un arbre emblématique que l'on trouve en Afrique. La poudre est obtenue en broyant les graines et la pulpe du fruit du baobab séché. La poudre de baobab est riche en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les fibres. Elle est connue pour sa teneur élevée en vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire, favorise la santé de la peau et contribue à la réduction de la fatigue. La poudre de Baobab est classée parmi les Supers Aliments connus. En plus de la vitamine C, la poudre de baobab contient également des quantités importantes de calcium, de magnésium, de potassium et de fer, ainsi que des antioxydants. Ces nutriments sont importants pour le maintien d'une bonne santé globale. La poudre de baobab a un goût légèrement acidulé et fruité, ce qui en fait un ajout populaire aux smoothies, aux jus de fruits, aux yaourts et aux desserts. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans la cuisine pour ajouter une saveur unique et nutritive aux plats. En résumé, la poudre de baobab est un super aliment polyvalent, riche en nutriments, qui peut être utilisé pour améliorer la valeur nutritionnelle de divers plats et boissons. Le Baobab est naturellement bio avec ou sans certification. En effet, ces arbres poussent naturellement sans aucune intervention de l’homme et loin de toutes pollutions dues à l’activité humaine.
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La poudre de cacao est un produit obtenu à partir des fèves de cacao fermentées, torréfiées et broyées. Elle est largement utilisée dans la préparation de boissons chaudes comme le chocolat chaud, ainsi que dans la pâtisserie et la confiserie. La poudre de cacao est généralement de couleur marron et a un goût légèrement amer caractéristique. Elle peut être naturelle ou traitée avec un processus appelé "Dutching" pour réduire l'amertume et améliorer la solubilité. La poudre de cacao naturelle a tendance à avoir une saveur plus intense. En plus de son utilisation dans les boissons chaudes et les desserts, la poudre de cacao est également utilisée dans la fabrication de chocolats, de glaces, de sauces et de produits de boulangerie. Elle est souvent associée à d'autres ingrédients sucrés tels que le sucre, le lait et le beurre pour équilibrer son amertume et créer des saveurs riches et chocolatées. La poudre de cacao est également appréciée pour sa teneur en antioxydants et en minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc. Elle est considérée comme bénéfique pour la santé lorsqu'elle est consommée avec modération. En résumé, la poudre de cacao est un ingrédient polyvalent largement utilisé dans la cuisine pour apporter une saveur chocolatée distinctive aux plats et aux boissons.
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La poudre de gombo est un condiment culinaire dérivé du gombo. C’est le produit de base de la célèbre sauce Gombo. Il existe aussi de la sauce à base de gombo frais. Le gombo est un légume vert originaire d'Afrique de l'Ouest, qui est largement utilisé dans la cuisine de cette région ainsi que dans d'autres cuisines du monde entier. La poudre de gombo est fabriquée en séchant et en broyant les gousses de gombo. Elle est utilisée comme ingrédient dans les sauces, car elle a une teneur élevée en fibres solubles. La poudre de gombo peut également être utilisée comme condiment ou comme ingrédient dans les mélanges d'épices. Elle a une saveur légèrement herbacée et une texture gélatineuse lorsqu'elle est mélangée à un liquide. La poudre de gombo est appréciée pour sa capacité à épaissir les plats et à ajouter de la consistance et de la saveur aux préparations culinaires. Il convient de noter que la poudre de gombo est aussi couramment utilisée que le gombo frais, mais elle peut être une option pratique lorsque les gousses de gombo ne sont pas disponibles ou lorsque l'on recherche une solution plus facile à utiliser en cuisine.
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Le Kigelia Africana (En Wolof : Dambolé, en Bambara : Sidiamba, Yiriba ou Samakaya) pousse en Côte d’Ivoire, au Mali, au Togo… Ses fruits pouvant peser jusqu'à 12 kg et comparables à une saucisse d’où son nom d’arbre à ‘’Saucisses’’. C’est un produit phare dans la pharmacopée africaine. Il est réputé pour ses vertus thérapeutiques. Le fruit du Kigelia est riche en propriétés bénéfiques pour la santé. Il est séchés de manière artisanale pour préserver leurs qualités nutritionnelles et médicinales. Il est utilisé traditionnellement pour traiter l'anémie falciforme, l'épilepsie, les problèmes respiratoires, digestifs, les maladies hépatiques, le diabète et les troubles cardiaques et nutritionnels. Le Kigelia est le meilleur allié de la femme et de l’homme : Riche en œstrogènes, il raffermi les seins, les fessiers et le tissu de la peau, stimule la lactation chez les femmes allaitantes. Chez les hommes il aide à se débarrasser des ennuis liés à la sexualité. Aphrodisiaques, il booste les capacités sexuelles de l’homme.
Les bienfaits du Fruit du kigelia :
- Un soin pour la santé en général,
- Il lutterait contre la stérilité masculine et féminine,
- Favoriserait la lactation,
- Un soin aphrodisiaque,
- Un soin raffermissant pour les seins et les fesses,
- Un soin tonifiant pour la peau;
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La poudre de moringa est un produit naturel qui est obtenu à partir des feuilles séchées du moringa oleifera, un arbre originaire d'Asie du Sud. Cette poudre est riche en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Elle est souvent utilisée comme complément alimentaire pour ses nombreux bienfaits pour la santé. La poudre de moringa a une couleur verte vibrante et une saveur légèrement herbacée. Elle peut être mélangée à des smoothies, des jus, des soupes ou saupoudrée sur les aliments pour augmenter leur valeur nutritive. Elle est prisée pour sa teneur élevée en protéines, en fer, en calcium et en vitamine C, ce qui en fait un choix populaire parmi les personnes soucieuses de leur santé. Les bienfaits potentiels de la poudre de moringa incluent une augmentation de l'énergie, un renforcement du système immunitaire, une amélioration de la digestion, une réduction de l'inflammation et un soutien à la santé globale. Cependant, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout nouveau complément alimentaire.
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Les graines de Nep Nep, de leur nom botanique Acacia nilotica est une plante est utilisée en Afrique, pour les traitements affiliés aux désagréments intimes féminins. Elle a des vertus antibiotiques, anti-inflammatoires, antispasmodiques. Originaire de l’Afrique de l’Ouest, le Nep Nep est très connue au Sénégal, au Mali, Côte d’Ivoire… Il utilisé comme remède naturel.
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LE NERE OU PARKIA BIGLOBOSA (arbre qui donne le Soumbala). Son nom scientifique est PARKIA BIGLOBOSA, le néré est un arbre bien connu, de la savane en Afrique de l'Ouest. Le fruit du Néré se présente sous forme de gousses d'environ 20 cm de longueur contenant des graines enrobées dans une pulpe jaune. La pulpe jaune se consomme directement telle quelle ou délayée dans de l'eau. La pulpe jaune glucidique qui est utilisée comme farine dans la préparation de beignets et autres pâtes. La pulpe peut servir de laxatif.
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